Couteaux Corse Ceccaldi

Au cours de mes nombreuses ballades dans Paris, depuis maintenant près de 11 ans,
je découvre tous les jours quelque chose de nouveau, de beau dans les rues.
Idées de photos, envie de découvrir les personnes se cachant derrière, le contact et la passion
commune pour ces beaux objets se trouvant derrière les vitrines.
Voilà donc pourquoi je fais ces photos, cela me permet également à travers mon site
de vous faire découvrir ces artistes cachés dans des petites ruelles.

During my many walks in Paris for almost 11 years,
I discover every day something new, beautiful streets.
Ideas photos, want to discover people hiding behind the contact and passion
common for these beautiful objects behind the windows.
So that's why I do these photos, it also allows me through my website
you discover these artists hidden in small alleys.

ATTENTION - CES PHOTOS SONT SOUS COPYRIGHTS RESPECTIFS A LEURS AUTEURS.
CES PHOTOS SONT TOTALEMENT INTERDITES A LA VENTE ET N'ONT AUCUN LIEN
COMMUN AVEC MES PHOTOS GRATUITES. ELLES SONT ICI UNIQUEMENT POUR PRESENTER
LE TALENT DE LA PERSONNE AU MONDE A LA FACON D'UNE ENCYCLOPEDIE.

Détail sur la signature Ceccaldi très précise. Les manches des couteaux sont réalisés dans des bois différents, mélangeant odeurs,
douceurs, dessins de l'arbousier, du noyer, ébène, de bruyère, de genevrier, etc.... © Decayeux Jean-Michel



Le petit atelier de Simon ou il confectionne les couteaux et les prépare. © Decayeux Jean-Michel


En vitrine et dans la boutique, on retrouve beaucoup de couteaux avec des lames très très belles et affutées comme des rasoirs.
Les lames sont en acier carbone, certaines lames sont en acier Damas également, qui est caractérisé par son aspect avec des motifs
moirés sur toute la surface du métal. La qualité de cet acier vient du fait qu'il alterne des couches d'acier à la fois pauvre et forte en carbone,
grâce à une alternance de très fine couche de métal replié sur lui même plusieurs fois de suite, travail long, mais qui donne au final une souplesse
dans la lame ainsi qu'une dureté excellente grâce au carbone contenu dans le métal © Decayeux Jean-Michel


Simon Ceccaldi, 28 ans, est calme, consciencieux dans son travail précis, noble, et passionnant. Il s'occupe de la jolie boutique
près du Théatre de l'Odéon dans le 6ème arrondissement de Paris. Depuis maitnenant près de 13 ans, Simon, peaufine certaines
commandes spéciales de couteaux. © Decayeux Jean-Michel



COUTELLERIE CECCALDI
15 rue Racine
75006 Paris
Quartiers: Saint-Michel/Odéon, 6ème
TEL : 01 46 33 87 20
www.couteaux-ceccaldi.com